Ei tacoja eikä tortilloja vaan lehtipihviä, marinoitua sipulia, guacamolea ja kasviksia. Sopii leivälle, pihvin kanssa, meksikolaisiin tortilla ja tacoruokailuihin, lihakastikkeita kruunaamaan, hodarien väliin, salaattiin, voileipäkakkuun ja vaikka pizzan päälle
Tarjoa maustettu liha esimerkiksi burgerisämpylöiden välissä tai tacojen kanssa. Cola-kastikekin onnistui voittamaan minut puolelleen, vaikka aluksi hieman epäileväinen olinkin
Voit käyttää kastiketta myös tacojen tai fajitaksen täytteenä. Valmista kastike silloin pienemmällä vesimäärällä, jolloin siitä tulee paksua muhennosta
Mausteinen kastike on hyvin monikäyttöinen, sillä sitä voi nauttia niin pastan, perunoiden kuin riisinkin kera tai ujuttaa vaikka tortillojen tai tacojen täytteeksi
Nämä salaattiwrapit tuovat vaihtelua iänikuisiin tortilloihin ja tacoihin. Herkullinen nuoc cham-kastike, mausteinen kana ja raikkaat kasvikset nuudeleineen salaattiwrapissä ovat kyllä ihanan raikas ja makunystyrät koukuttava yhdistelmä
Koska nälkä ohjaa molempien toimia vahvasti, kevyt brunssisuunnitelma muuttuu herkästi hampurilaistreffeiksi, kuten aiemminkin on käynyt… Minä haaveilin purilaisista ja Aino höptteli tacoista, ahhh kyllä kiitos
Idean salsaan vuorostaan saimme eräästä ravintoreissusta Porvoossa, jossa lautaselta löytyi mystisen herkullinen kastike, joka oli samalla täyteläinen ja raikas
Ruskista heti ja lisää tacokastike. runsas loraus tacocastiketta. Yleisemmin käyttämäni marinadi sisältää öljyä, hiukan balsamicoa, soijakastiketta, sweet chili kastiketta, muutaman valkosipulinkynnen murskattuna ja hiukan hunajaa
